丝瓜炒鸡蛋

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1.原料：鸡蛋、丝瓜。

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2.将鸡蛋打散，丝瓜削皮切片。

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3.小葱切葱花。

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4.锅内倒入油，将鸡蛋下入炒熟捞出备用。

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5.借锅内剩下的底油，下入丝瓜煸炒，加入盐。

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6.丝瓜八分熟时，下入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

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7.下入葱花，待丝瓜成熟时，关火出锅。

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8.成品。