只成功了三分之一
一是蛋白泡泡没有打足
建议以后用无筋面粉或者酵粉发好
二是比例问题
四个鸡蛋,面粉大概加了100.g,蛋白没有打足,面粉比例多,全部沉下来变成饼了。宁愿面粉少加也不要多加。
三是耗时太长,没有效率。
以后再做可以加点葡萄干红枣干之类的
1.鸡蛋分离蛋白蛋黄各装一盆
2.牛奶面粉5勺白糖加入蛋黄盆搅拌均匀无结块面粉
3.蛋白打泡至奶油状与蛋黄面粉上下翻匀电压力锅抹油加热倒入开启煮饭功能20分钟后成形倒扣于盘
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓