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点击查看大图1.主要食材牛肉和洋葱
点击查看大图2.牛肉洗净剁成肉酱
点击查看大图3.牛肉糜黑胡椒，盐，生抽，淀粉拌匀腌制一刻钟
点击查看大图4.面粉加上黑芝麻倒入热水
点击查看大图5.面粉拌成棉絮状
点击查看大图6.面冷却后揉成面团
点击查看大图7.用湿布罩着醒一刻钟
点击查看大图8.在等待时间里将洋葱切块
点击查看大图9.将洋葱块放到手动搅拌机里搅碎
点击查看大图10.热锅倒油将腌制好的牛肉糜和洋葱放锅里煸炒，炒熟
点击查看大图11.面团以50g左右分成一份一份
点击查看大图12.拿一个面团擀成薄饼
点击查看大图13.拿一个碗盖盖在上面用刀沿碗盖边切掉使其圆整
点击查看大图14.圆饼对折，对折时上面一层稍微多一点
点击查看大图15.将炒好的馅料放在饼上，我一般饼的总重量是80g左右
点击查看大图16.馅料放好后，放馅料这边沾点水，然后包起来
点击查看大图17.平底锅加热倒油放入盒子小火煎
点击查看大图18.煎成两面金黄即可装盘
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
