每次吃鱼的时候,他都会让我吃鱼肚那部分,因为没有刺,其实好东西我也想让他吃,今天我就没吃鱼肚,结果卡到一下下,他吼我“叫你吃鱼肚,卡到了吧”吼的我心里极爽。。。
1.小鲫鱼两条我用盐腌了一会(我不认识鱼的,应该是鲫鱼吧),姜蒜,葱,干辣椒。
2.锅里热油,准备煎鱼。
3.鱼放进热油里煎黄。
4.煎黄的鱼放一边。
5.另一个锅,把煎鱼的油倒进去烧热。
6.葱姜蒜爆香。
7.再加入干辣椒爆香。
8.所有材料都炒香。
9.把鱼放在材料上面。
10.加水没过鱼煮。
11.用生抽,老抽,白糖,耗油,味极鲜,鸡精,调成汁。
12.鱼煮开后,把汁倒进去煮入味。
13.等汤汁煮的还剩不多的时候把鱼捞出来。
14.鱼捞出来,汤汁留用。
15.汤汁留在锅里烧开。
16.加水淀粉勾芡。
17.等汤汁变得浓稠就浇在鱼身上就OK了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐