搜索
很多同学抱怨自己是手残党，做不出漂亮的曲奇，要么花纹不清晰，要么不够方圆。现在，我们可以买到专用的曲奇模具咯，6连模，12连模任君选择，学厨大号曲奇模具，不粘材质哦。只需要将面糊挤进模具烘焙，曲奇都会统一规格出炉。从此手工曲奇也能美美哒，送礼更体面！
烘焙：烤箱中层上下火185度20分钟
模具：学厨大号不粘甜甜圈曲奇饼干模具12连模和6连模各一个
点击查看大图1.黄油软化后，加入糖粉、细砂糖，搅打均匀。
点击查看大图2.分两次加入全蛋液，每一次都是搅拌融合后再加入下一次。
点击查看大图3.黄油面糊平均分成两份（最好先称量一下总的量，然后平分）。
点击查看大图4.准备低筋粉。一份是100克的纯低筋粉，一份是95克的低筋粉混入5克的青岚抹茶粉。
点击查看大图5.分别筛入面糊，拌至无干粉状态。
点击查看大图6.将两种面糊分别装入小号裱花袋，稍微压扁，裱花袋剪出一个小口。
点击查看大图7.大号裱花袋放入菊花嘴，然后将两个小号裱花袋套装进去，如图。
点击查看大图8.在模具上挤出曲奇饼坯，别挤得太单薄哦。
点击查看大图9.放入预热好的烤箱中层，上下火185度，烘烤20分钟至表面金黄。
点击查看大图10.出炉后倒扣即可脱模，冷却后密封保存。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
