创意面包之秋收

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1.首先制作花篮：篮子材料倒入和面盆

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2.用筷子搅匀

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3.搅匀后移至揉面板上揉至面团光滑，盖上保鲜膜松弛半小时

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4.松弛后揉面板撒少许粉用擀面杖把面团擀开

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5.擀开后切成均匀的长条

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6.六寸蛋糕模倒扣包好锡纸，把切好的长条均匀横放整个模具

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7.再取相同数量的长条竖放并且按照一上一下的规律编织

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8.最后四周用两条长一点的面条按照同样的规律编织好

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9.取两条搓成麻花状的面条当篮子耳

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10.刷上蛋液放入上下火180度预热好的烤箱中层烤制20分钟即可

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11.另一个花篮同样是用长条搓麻花状

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12.依次摆入包了锡纸的八寸蛋糕模内

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13.刷上蛋液放入上下火180度预热好的烤箱中层烤制20分钟

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14.晾凉后轻轻退去模具即可，是不是很漂亮？

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15.如果喜欢颜色深一点的可以加烤五分钟

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16.现在来制作南瓜豆沙面包：南瓜面包除了黄油以外的所有材料倒入和面盆（南瓜泥最好蒸熟后过筛一下，这样更为细腻）

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17.用筷子搅匀后移至揉面板开始揉面（有面包机的就交给面包机了），刚开始会有点粘手，请别急着加粉哦

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18.面团揉至光滑时加入软化的黄油继续揉

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19.揉至面团可以拉出薄膜即可

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20.盖上保鲜膜发酵至面团两倍大

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21.排气后分成九等份盖上保鲜膜松弛十五分钟，这时把豆沙馅也分好九等份备用

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22.取一个松弛好的面团稍微擀开后包入红豆沙馅，收口朝下

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23.棉线先在面团上绕出“十”字

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24.最后绕出“米”字后绑好（你也可以在面板上把棉线直接排出“米”字形后放上面团绑起，随个人喜好哈）

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25.全部包好后放入烤盘进行二次发酵

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26.发酵至1.5倍大

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27.放入上下火180度预热好的烤箱中层烤制25分钟

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28.出炉晾凉后轻轻解下棉线，插上饼干棍装上叶子

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29.现在制作苹果包：苹果包除了黄油的所有材料倒入和面盆

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30.用筷子搅匀后移至揉面板揉至面团光滑

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31.加入软化好的黄油继续揉

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32.揉好盖上保鲜膜发酵至两倍大

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33.排气后分成七等份，盖上保鲜膜松弛十五分钟

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34.搓圆后放入烤盘进行二次发酵

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35.发酵好之后轻轻的插上饼干棍送入上下火180度预热好的烤箱中层烤制25分钟

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36.出炉晾凉后用叶子装饰即可

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37.把做好的南瓜面包和苹果面包放进篮子里，是不是有种收获满满滴感觉呢？

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38.[ 秋收 ] 送给大家，祝愿大家在这团圆美满的季节里收获硕果，收获满满的爱！