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又是一年中秋。
想到中秋，先便是月，圆月阙月，阴晴圆缺；再就是收获，果实成熟，麦穗压满了枝头。
便把这二者结合起来，穗满月梢。
金秋“穗”月。月圆人团圆。
点击查看大图1.准备原料；
点击查看大图2.主料部分除黄油外材料混合；
点击查看大图3.揉至光滑后加入黄油；
点击查看大图4.揉光滑，至能拉出粗膜的拓展阶段就行，不需要完全，冷藏发酵备用。
点击查看大图5.配料部分材料，除黄油和蔓越莓核桃外全部混合，面包机揉光滑后加入黄油，最后加入果干，继续揉至拓展阶段即可；
点击查看大图6.静置发酵至两倍大；
点击查看大图7.揉匀排气；
点击查看大图8.整形成U形，静置二次发酵；
点击查看大图9.白色面团提前取出回温，取出小部分分成三股，编成麻花辫子，其余面团等分成两份；
点击查看大图10.其中一份，随意切分成大大小小的小面团；
点击查看大图11.搓成一头大一头细的面条；
点击查看大图12.粗的一头剪刀剪出麦穗状；
点击查看大图13.全部剪好，其余一半面团同样操作；
点击查看大图14.取少许不剪成麦穗，压成长条；
点击查看大图15.划上叶子纹路；
点击查看大图16.做好的麦穗們拼叠起来；
点击查看大图17.装饰上麻花结和叶子面团；
点击查看大图18.全麦发酵至两倍大；
点击查看大图19.筛上一层面粉；
点击查看大图20.刀子浅浅的划几个口子；
点击查看大图21.麦穗面团表面轻轻刷一层蛋黄液，小心的挪到全麦面团上；
点击查看大图22.预热好的烤箱，210℃，20 min至表面金黄上色。
点击查看大图23.麦穗面团吃起来奶香有韧性，全麦蔓越莓核桃面团外皮酥脆，内部柔软 口味丰富。这个中秋，和家人一起分享这个金灿灿的大面包吧！
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
