香蕉酥

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1.准备印度酥饼1包。

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2.准备香蕉2根，鸡蛋一个。

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3.香蕉切小丁。

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4.鸡蛋分出蛋黄和蛋清。

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5.把一张飞饼摊开，然后在饼皮的一半上包入香蕉丁。

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6.用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合。

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7.用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上，用叉子扎上几个洞。

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8.烤箱预热，200度，上下火烤15分钟。