椰香雪梨

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1.糯米粉和澄粉加入糖拌匀，倒入适量的开水烫成 面团。

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2.下成剂子，包入馅心，做成梨子的形状。

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3.把包好的小梨子放入蛋清中滚一下。

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4.放入椰蓉中裹上椰蓉。

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5.把红枣切成细条做梨柄。

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6.把做好的雪梨放入蒸笼蒸熟即可。

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7.蒸熟的雪梨，软糯可口。