我开始接触创意儿童餐,当时宝宝还不能咀嚼太多的食物,可当创意餐端上餐桌的那一刻,Momo的视线就一直在我手中的饭菜上定格了,口水一直流,小手也跃跃欲试的想要把它抓进嘴里品尝一番。我想,这就是创意餐的魅力所在吧!
从那以后,我便爱上了制作创意餐,每次做完之后,不仅自己特别有成就感,同时也增加了宝宝的食欲和吃饭的乐趣。
一道普通的菜肴插上了想象的翅膀,让童话走进了餐桌,Momo怎能不爱吃呢!这不仅提高了Momo吃饭的情趣和食欲,又丰富了Momo的想象力,审美力,提高了亲子关系!
1.材料大集合
2.把野生香菇泡发备用
3.把里脊肉切片(准备纯手工剁野生香菇肉末)
4.把野生香菇切段放入里脊肉一起混合着纯手工剁
5.放入适量的调味料,把野生香菇和里脊肉混合剁到一定程度
6.把海豚模具准备好后,并把剁碎的肉末放入海豚模具中
7.把模具中的肉末整理平并反倒出来,这是成型的海豚肉末
8.将九阳电压力锅胆内放入适量水后把海豚肉末轻轻放入胆内
9.盖好锅盖,并启动“排骨键”蒸15分钟即可
10.在蒸野生香菇肉末的同时,米饭和土豆泥材料准备好
11.把小土豆一一去皮备用
12.并切小块放入锅里加入适量的水焖煮
13.焖煮土豆的同时就淘洗大小米
14.加入适量的水煲好米饭
15.启动九阳煲饭键
16.这会野生香菇肉末可以出锅啦,米饭还没有好,用锅继续保温着哦~
17.土豆也焖煮好咯
18.锅里放入适量的花生油 ,把沥干水份的土豆倒入锅里翻炒
19.加入适量调味料,用锅铲把土豆压成泥
20.把土豆泥放入裱花枪
21.土豆泥可以出桌囖~
22.米饭也熟啦
23.duang~ 成品图欣赏想要宝宝每天都有好胃口,作为妈咪的必须开动脑筋玩一些小创意~
24.成品图欣赏
25.成品图欣赏
26.成品图欣赏
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝