我开始接触创意儿童餐,当时宝宝还不能咀嚼太多的食物,可当创意餐端上餐桌的那一刻,Momo的视线就一直在我手中的饭菜上定格了,口水一直流,小手也跃跃欲试的想要把它抓进嘴里品尝一番。我想,这就是创意餐的魅力所在吧!
从那以后,我便爱上了制作创意餐,每次做完之后,不仅自己特别有成就感,同时也增加了宝宝的食欲和吃饭的乐趣。
一道普通的菜肴插上了想象的翅膀,让童话走进了餐桌,Momo怎能不爱吃呢!这不仅提高了Momo吃饭的情趣和食欲,又丰富了Momo的想象力,审美力,提高了亲子关系!
点击查看大图1.材料大集合
点击查看大图2.把野生香菇泡发备用
点击查看大图3.把里脊肉切片(准备纯手工剁野生香菇肉末)
点击查看大图4.把野生香菇切段放入里脊肉一起混合着纯手工剁
点击查看大图5.放入适量的调味料,把野生香菇和里脊肉混合剁到一定程度
点击查看大图6.把海豚模具准备好后,并把剁碎的肉末放入海豚模具中
点击查看大图7.把模具中的肉末整理平并反倒出来,这是成型的海豚肉末
点击查看大图8.将九阳电压力锅胆内放入适量水后把海豚肉末轻轻放入胆内
点击查看大图9.盖好锅盖,并启动“排骨键”蒸15分钟即可
点击查看大图10.在蒸野生香菇肉末的同时,米饭和土豆泥材料准备好
点击查看大图11.把小土豆一一去皮备用
点击查看大图12.并切小块放入锅里加入适量的水焖煮
点击查看大图13.焖煮土豆的同时就淘洗大小米
点击查看大图14.加入适量的水煲好米饭
点击查看大图15.启动九阳煲饭键
点击查看大图16.这会野生香菇肉末可以出锅啦,米饭还没有好,用锅继续保温着哦~
点击查看大图17.土豆也焖煮好咯
点击查看大图18.锅里放入适量的花生油 ,把沥干水份的土豆倒入锅里翻炒
点击查看大图19.加入适量调味料,用锅铲把土豆压成泥
点击查看大图20.把土豆泥放入裱花枪
点击查看大图21.土豆泥可以出桌囖~
点击查看大图22.米饭也熟啦
点击查看大图23.duang~ 成品图欣赏想要宝宝每天都有好胃口,作为妈咪的必须开动脑筋玩一些小创意~
点击查看大图24.成品图欣赏
点击查看大图25.成品图欣赏
点击查看大图26.成品图欣赏
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児