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妈妈说，中秋要吃藕夹。
中秋前夕，是荷藕的丰收季节。中秋吃藕饼既饱口福养了胃，还寓意着全家团圆，美满幸福。
点击查看大图1.藕去皮洗净，用清水浸泡
点击查看大图2.葱姜切碎
点击查看大图3.葱姜加入肉馅，并加入一个鸡蛋
点击查看大图4.少许老抽生抽盐料酒
点击查看大图5.按顺时针方向，把肉香搅匀，搅拌上劲
点击查看大图6.面粉中加入鸡蛋2个
点击查看大图7.加水和少许盐
点击查看大图8.调成面糊。面糊不能太干，太干了，藕夹会裹得很厚。太稀了，藕夹上挂不住。
点击查看大图9.切藕
点击查看大图10.两片中间这一刀，不要切到底，如图所示，藕要尽量切薄点
点击查看大图11.切好的藕放一边备用
点击查看大图12.将肉馅塞入藕夹内，肉不要放太多
点击查看大图13.轻轻挤压合上
点击查看大图14.塞好肉的藕夹放一边备用
点击查看大图15.锅中倒油，开中小火
点击查看大图16.将藕夹放入面糊中，裹上面
点击查看大图17.放入油里炸
点击查看大图18.继续裹面，炸
点击查看大图19.炸到微黄，盛出
点击查看大图20.复炸。第二遍炸，用大火，将藕夹炸成金黄色，沥干油，盛出，酥脆的藕夹就做好了。吃的时候，可以蘸些醋，解腻。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
