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秋瓜每个地方的叫法不同有的叫鼠瓜、手瓜、水瓜、枕头爪????、丝瓜也是它煮熟味道跟丝瓜很相似，我很喜欢它的味道甜中带鲜，滑滑的很送饭，可以煮汤或清炒加海味炒更好吃????????????
点击查看大图1.瓜去皮洗净
点击查看大图2.切成小厚丝，跟切薯条差不多（先切成园片再切成丝）
点击查看大图3.切好盛容器里加一小勺盐
点击查看大图4.拌匀这样瓜会出水，方便后面加粉
点击查看大图5.加入2把薯粉拌匀（我徒手抓的）
点击查看大图6.如果想饼柔软中带点脆脆的就加1⃣️把炸粉，没有的就多加1⃣️把薯粉拌匀吧。
点击查看大图7.拌匀后就是这样的了，瓜汁都被薯粉吸收了，不用加水
点击查看大图8.锅里放入适量油，我是不粘锅放的油少
点击查看大图9.锅里油烧热后，撒上瓜丝，不用把空细都填满，随便撒
点击查看大图10.盖上锅盖改文火
点击查看大图11.这时打个鸡蛋液，可以分2⃣️次用哦
点击查看大图12.1分多2分钟后打开锅盖，加入一半蛋液，摇均匀
点击查看大图13.蛋液凝固后，顺过另一面加盖煮熟
点击查看大图14.我喜欢粉多的
点击查看大图15.又软糯又有点脆加海鲜一起煎更好吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
