蛋炒千层卷

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1.千层卷8个。

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2.将每个切成3片。

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3.卷心菜、胡萝卜切成细丝。

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4.锅里放油，放入葱、姜煸炒。

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5.放入卷心菜、胡萝卜翻炒。

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6.放入调味酱油。

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7.放入千层卷翻炒。

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8.磕入一个鸡蛋翻炒，放入盐、味精调味即可。

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9.出锅装盘，即可享用。