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蝴蝶结海绵蛋糕

Meggy跳舞的苹果
收录时间:2021-11-21 06:31:59  人气:8899

漂亮的蝴蝶结造型的模具,做个海绵蛋糕,脱模效果特别好。

主料
辅料

蝴蝶结海绵蛋糕的做法步骤

制作小窍门

鸡蛋要选用新鲜的,粘性更好,,我用的鸡蛋很小,去壳后也只有43-45克每个; 模具内部可以抹一层黄油,入冰箱冷藏放置,蛋糕糊准备好后再取出,这样烤好的蛋糕非常容易脱膜; 烤箱的温度和时间视自家烤箱的情况及使用的模具大小来调整。
分类: 烘焙 下午茶

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