漂亮的蝴蝶结造型的模具,做个海绵蛋糕,脱模效果特别好。
1.材料准备好
2.鸡蛋和白糖入打蛋盆中;黄油和牛奶同入一碗隔水融化
3.用电动打蛋器中速打发蛋液膨胀,提起打蛋器,蛋液缓慢流下层层叠叠不易消失;此时烤箱开始预热160度
4.筛入面粉
5.用轻快的手法从下向上翻拌均匀
6.将晾凉的黄油牛奶融液混合均匀,舀一点鸡蛋面糊混合均匀后沿着盆壁倒入盆中
7.用上下翻拌的方式轻快而温柔地将黄油融液与鸡蛋面糊混合成光滑细腻的蛋糕糊
8.将蛋糕糊倒入6寸蝴蝶结模具和一个4寸模具中,8分满就可以,端起向下自由垂落三下,震出面糊中的大气泡
9.将蛋糕模具送入预热好的烤箱中下层,上火160度,下火140度,40分钟,可根据自己的烤箱来调整位置和温度
10.蛋糕烤好后,焖2分钟,出炉,自由垂落震出蛋糕内的多余热气,然后自然放凉,无需倒扣
11.美美哒
12.底面也很漂亮
13.口感很厚实
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫