花甲粉丝

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1.准备食材……喜欢金针菇的可以放金针菇

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2.粉丝用温水泡十分钟

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3.配件切好，如图

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4.油烧热后转小火，放入姜，葱，蒜，辣椒，炒香

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5.倒入蒸鱼豉油，白糖一勺，盐微量，老酒，(还是保持最小的火)

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6.熬一小会，出香味

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7.加高汤或者水

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8.烧开口放入花甲，豆芽煮沸腾后加鸡精

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9.放入粉丝，不用煮太久，煮沸用筷子夹一下能断就熟了

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10.加香油，胡椒粉，出锅放香菜！真的很好吃，比在面卖的很多地方味道要好