马上又要中秋佳节了,每年都有不一样的流行月饼风潮,今年流行的则是这款奶黄月饼,酥松的口感,金黄的质地,让人忍不住的流出口水,我们就制作这款好吃美味的奶黄月饼;
1.1.将白糖、炼乳、淡奶油、椰浆倒至搅拌盆中,混合均匀;
2.2.将低筋面粉、奶粉、玉米淀粉和吉士粉过筛后混合均匀;
3.3.倒入缓和好的液态部分,加入黄油;
4.4.手制法和至表面不粘手即可,备用;
5.5.将月饼馅中黄油软化与糖粉混合均匀;
6.6.分次加入打散的鸡蛋;
7.7.慢速加入牛奶和炼乳,混合均匀;
8.8.筛入澄粉和奶粉,手动轻轻搅拌;
9.9.德普蒸箱糕点类,蒸至25min,中途每隔几分钟,搅拌一次,直至凝固成型;
10.10.将月饼皮和月饼馅保鲜膜封起松弛10min;
11.11.将月饼皮分次25g一个,月饼馅分成30g,揉圆;
12.12.面皮压薄,将奶黄馅放在面皮中间包起
13.13.放入月饼模具,挤至在烤盘上,刷蛋黄液。
14.14.德普烤箱风焙烤180度,烤制20min即可
15.美味就做好了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝