男女老少都喜欢的经典小吃,自己动手干净卫生,么么香…
1.材料详细…1.先把鸡蛋,面粉,泡打粉3者混合揉成面团盖湿布醒发15分钟。2.芝麻炒香后跟椰丝混合待用。3.清水,麦芽糖,白砂糖混合待用。
2.醒发好的面团沾上淀粉,擀成厚度适中的薄皮(如图),切成细条。(尽量薄点细点,因为炸的时候会膨胀)。
3.切好的面条撒上淀粉,防止粘贴。
4.烧油下锅…
5.因为有泡打粉所以炸的时候会膨胀,所以尽量切细条。
6.炸好的粉条…
7.然后,锅里放入已混合的水,砂糖,麦芽糖,烧至黏稠。
8.放入芝麻和椰丝搅拌均匀,这过程不关火,小火,手要快。
9.混合好的糖浆(不能关火)放入炸好的面条,用最快的速度搅拌均匀,让每一条都沾上糖浆,关火。
10.这是搅拌好的粉条,你需要两只铲。
11.趁热放入深盘中,压紧实就好。
12.待凉后就可以切件摆盘了。
13.成品欣赏…
14.成品欣赏…
15.成品欣赏…
16.成品欣赏…
17.成品欣赏…
18.成品欣赏…
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人