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一直就不好清蒸这一口，所以自创红烧第二次做了，很好吃哟
点击查看大图1.清洗刷刷螃蟹表面
点击查看大图2.分两次，下油锅炸…注意拆螃蟹的时候找个盆和锅盖盖着防止它们逃跑
点击查看大图3.姜切片，蒜拍散即可，豆瓣酱一勺
点击查看大图4.姜蒜入锅炒香后，加入豆瓣酱炒香
点击查看大图5.加入酱油搅拌均匀
点击查看大图6.放入烧开的水，半壶左右，水量莫过螃蟹还要多一些
点击查看大图7.水在锅里烧开后，放入炸好的螃蟹
点击查看大图8.盖上锅盖，中小火煮到汤汁剩余不多，大约二十分钟
点击查看大图9.我怕吃不过瘾，加了四颗鸡蛋，呵呵，煮到十分钟的时候，蛋壳捣碎，鸡蛋好入味，盖上锅盖接着闷
点击查看大图10.汤汁一定要留一些，边吃边沾汤汁才最香哟，吃货心得…鸡蛋也超级香的，半路给它捣开更好(*∩_∩*)豆瓣酱已经很咸了不用加盐了哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
