一款值得一试的小餐包,因为用牛奶和面,奶香浓郁,而且特别松软,不论是直接吃,还是当汉堡坯子夹火腿生菜都很不错!
原料:高粉300克,牛奶160克,白糖40克,黄油25克,盐2克,鸡蛋40克,酵母3克。
1.准备好所有原料。
2.面包桶里依次放入牛奶,鸡蛋液,盐和白糖对角放,放入高粉。
3.用筷子搅匀,免得和面时面粉四处飞溅。
4.把面包内桶放入面包机中,接通电源选择一个和面程序20分钟,和面结束后盖湿布静置2个小时。
5.静置结束后放入酵母,黄油继续和面20分钟。
6.和面结束后直接在面包桶中发酵到2-2.5倍大。
7.面团取出排气,分成12等份。
8.滚圆后排入烤盘中。
9.放入烤箱中进行第二次发酵,发酵好后取出。
10.刷鸡蛋液撒芝麻,烤箱预热180度5分钟。
11.把烤盘放入烤箱中层20分钟,餐包上色后记得加盖锡纸,各家的烤箱温度不同,自己酌情调节温度和时间。
12.烤好的面包取出晾至手温入保鲜袋保存。
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝