毛毛虫面包

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1.准备材料。

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2.把除黄油外的材料放入面包桶内，上面挖个小洞放上酵母。启动一个和面程序 。

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3.一个和面程序结束后加黄油，再启动一个和面程序。

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4.和面程序结束，发酵至2倍大。

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5.取出排气，分成6份揉圆，醒20分钟。

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6.取一个面团擀薄。

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7.将擀开的面片上端切成一些长条。

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8.面片的下端放上豆沙馅。

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9.从放豆沙的一端卷起来。

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10.慢慢的卷完收口。

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11.烤盘里铺上锡纸，放入烤盘。

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12.放烤箱发酵。

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13.发至两倍大，取出表面刷上蛋液，在一端贴上芝麻当毛毛虫的眼睛。

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14.放进预热好的烤箱，175度烤16分钟左右。

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15.烤好的毛毛虫取出晾凉即可。