椒香焗鸡

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1.材料详细…如图。（云耳，白蘑菇先飞水10分钟），（鸡提前先腌制好，调料酱油，李锦记旧庄蚝油，砂糖，盐，淀粉，生油，料酒，姜丝）。

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2.先把姜片，蒜头，辣椒，香芹放在锡盘底。

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3.然后铺上鸡块。

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4.再铺上云耳和白蘑菇。

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5.最后铺上葱段。

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6.把这菜的灵魂花椒碎（自磨的）均匀撒在上面。

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7.铺上锡纸封紧4边进烤炉。

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8.中下层，上下火，200°40分钟即可。

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9.成品欣赏…（打开后记得拌匀才开吃）

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10.成品欣赏…

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11.成品欣赏…