木槿花煎蛋

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1.木槿花

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2.准备材料:鸡蛋两个打散，木槿花十朵去花心，大蒜一根切细圈，加适量盐，胡椒粉，生抽，一起搅拌均匀，锅烧热，下适量油，舀一勺入锅，中火煎至金黄。

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3.煎至两面金黄。

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4.煎的时候火不可太大，容易外焦，但里面还没熟，中小火，这样焦出来的外皮金黄，内里软嫩，木槿花口感有点滑溜溜，脆脆的。