微波版肉馅酿尖椒

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.葱、姜、豆腐皮切碎。

点击查看大图

3.加入到肉馅中加入盐、五香粉、酱油调味。

点击查看大图

4.搅拌均匀。

点击查看大图

5.加入鸡蛋液，淀粉。用筷子顺一个方向搅出劲来。

点击查看大图

6.将尖椒把去掉，抠出里面的子和筋，填入肉馅。

点击查看大图

7.用保鲜膜将尖椒包住封好。

点击查看大图

8.放一盘中。

点击查看大图

9.微波炉大火微5分钟左右，尖椒变色，肉馅变浅即可。