最近上下班时间听一个养生节目,
建议秋天可多吃西兰花,
西兰花营养丰富,浑身是宝。
含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,
营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。
所以,自己捣鼓出了这道 “茄汁双花”,
酸甜可口,
平常不喜西兰花和花菜的小盆友不妨来尝试下。
据美国癌症协会网站报道,
美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,
因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。
美国癌症研究协会举办的新闻发布会上说,
番茄和西兰花各自都有卓越的抗癌功效,
但他们的研究证明“团结力量大”。
点击查看大图1.用手将花菜瓣成小朵,冲洗干净,在淡盐水里浸泡10分钟。西兰花也是一样的操作。
点击查看大图2.水开后焯1分钟,捞出,用冷水冲下。西兰花也一样。
点击查看大图3.冷水冲后,颜色更鲜嫩水灵。
点击查看大图4.西兰花君~~~
点击查看大图5.番茄去皮切成小丁。烧热油锅,入番茄丁煸炒。
点击查看大图6.炒软后,加一小勺白糖翻炒至出番茄汁。ps. 番茄煸炒的时候要加一小勺糖一起炒,糖能让番茄汁水更浓郁。
点击查看大图7.加水刚刚好漫过西红柿煮开。
点击查看大图8.入花菜和西兰花一起翻炒几下,颜色还不是很浓郁,再加点番茄酱,加盐调味出锅。
点击查看大图9.花菜被番茄汁染成了红色,可爱又可口。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿