炖牛肉（面）

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1.将生牛肉切片后，入开水锅焯一下水捞出备用

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2.备好土豆、胡萝卜

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3.备好所需配料

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4.备好豆瓣酱

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5.油热将牛肉入锅大火快炒，加适量料酒，老抽和盐翻炒，再加入葱姜辣椒等配料

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6.加入土豆和胡萝卜继续

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7.如果做面吃，建议炖肉时多加水

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8.转入电高压锅，按下选择健即可，半小时后就OK啦

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9.香喷美味的牛肉面就可以开吃啦！