炸藕条

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1.新鲜藕切条，裹上干淀粉

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2.黄油隔热水融化，加入淀粉，盐，水，鸡蛋搅拌成可以拉丝的样子，比较黏稠，如图

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3.裹了干淀粉的藕条放入淀粉糊中裹上淀粉糊，下锅炸至金黄即可（这里忘了拍裹淀粉糊的步骤）

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4.起锅，用漏勺放一下过多的油，可以用厨房纸吸掉

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5.小朋友特别喜欢蘸着番茄酱吃

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6.个人更喜欢原味，奶香味

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7.成品

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8.成品