秋葵含有丰富的维生素和矿物质,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖,黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。最后,秋葵含水量高,脂肪很少,每 100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。
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这款呢,是我家早餐桌上常见的,我喜欢做,家人也喜欢吃。做为带便当也是个很不错的选择。
1.少量水烧开,把秋葵放入锅中,用水煮熟,3分钟左右,秋葵的颜色开始变得翠绿就差不多了;
2.捞出秋葵。用刀切掉秋葵的一头一尾;(切掉的尾可以直接吃)
3.将两个鸡蛋打入碗中,加少许盐打散,很少一点点盐,再往蛋液中加入少许牛奶,搅拌均匀;
4.取一个平底锅,倒入一点点食用油,把油晃开,使整个平底锅都沾上一点点油。取一半的蛋液倒入平底锅,用力摇锅,使蛋液铺满平底锅;(我的平底锅比较大,如果锅小的,可以倒入三分之一的蛋液。)蛋液晃匀后就可以把秋葵排成一条直线放入蛋饼中。也可以放两排秋葵,做双秋葵厚蛋烧。在蛋液表面还有一点粘的时候就开始卷;
5.卷好后要每一边多煎一会儿定型;
6.然后,将蛋卷推至一边,再倒入剩下的蛋液,摊平;
7.趁蛋饼没有完全煎熟,上面还有点粘的时候,卷起来,并且每一边多煎一会儿定型。
8.将蛋卷取出,切段食用。还可以挤一点番茄酱,会更好看,也会更好吃。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao