1.先把发面和上待发
2.准备食材
3.鱼腩与姜切成细丝
4.在一越剁细碎蓉
5.把料酒,酱·油,胡椒粉和少许盐与鱼蓉混搅在一起,再加蛋搅匀待用
6.香菇,大葱切米粒大小丁
7.面己经发好
8.取发面揉成条后,分适量大小段(正常比鸡蛋略小)
9.用擀面杖擀成薄园片待发一会
10.提前把油烧熟冷凉
11.把馅放进一个略大的盆中,加上十三香,鸡精,盐,油拌均匀
12.平锅底放在旺火炉上,刷上少许油开始预热
13.把一个面皮上放大适量馅料
14.上面复一个面片,一周用指压紧不耍漏
15.平底锅面在烧手感觉时,把饼放入
16.中火烙一会,底面泛青翻身烙
17.烙-会,饼会鼓起,用把子顺序按一会边,
18.待糊花均匀翻身烙另一面
19.待两面都烙至糊花均匀即可
20.用干净厚布包住焖上,烙下一个
21.烙齐后即可食用了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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