玉米蛋花粥

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1.玉米一条，鸡蛋三个，半斤珍珠米～～这是一家三、四口的量。生二胎没？生二胎没？生二胎没？我家妹妹三个月了，她的份我吃好了哺给她

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2.玉米剥粒。我买的叫超甜玉米，这个玉米甜，没渣。看图，上图。

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3.珍珠米洗好放适量水，开煲。在快沸腾前记得捞下。这粥放水量和平时煲白粥一样多。

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4.玉米粒用豆浆机打成玉米汁，浓汁，可以不加水打就不加，机器不支持就加少量，我的没加水。

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5.粥的米开了，就要定向的多捞，珍珠米可以煲出清水粥，可以煲出q感粥，也可煲得很绵，这看个人喜好，我这粥选择绵中带q的口感！

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6.下玉米汁，不停捞，煲三至五分钟。

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7.打好蛋花，炉火关最小慢慢注入粥里，喜欢蛋丝状的就注慢点，喜欢花的就稍快点。

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8.加花生油，盐调味。砂锅离炉，定向捞五分钟。这粥不建议下香油，胡椒粉这些东东，那清清的玉米香，加土榨花生油的味，让人无没抗拒！