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土豆丝饼做底，夹层是拉丝的马苏里拉奶酪和鸡蛋，上层是彩虹拼色的番茄、胡萝卜、玉米、青豆和洋葱，营养和味道兼顾啦。。。
点击查看大图1.准备好初步需要的材料，各种丁可以在制作过程中再准备。另外烤箱预热。
点击查看大图2.土豆洗净，去皮，切丝，用少量水和盐、黑胡椒粉拌匀
点击查看大图3.将模具底部刷一层融化的黄油，将土豆丝铺在底部，边缘稍微摞高一些
点击查看大图4.入预热好的烤箱中层，上下火150度烤15分钟左右
点击查看大图5.烤好后取出，表面洒适量马苏里拉奶酪碎
点击查看大图6.将三个鸡蛋打在上面，划破蛋黄
点击查看大图7.入烤箱中层，160度烤10分钟左右，烤好后取出稍晾凉，此时表面稍凝固，内部稍有溏心，大约8成熟
点击查看大图8.趁烘烤的时候，切好各种丁，将玉米粒、胡萝卜和青豆焯水，沥净备用
点击查看大图9.将切好的丁按照颜色顺序摆好
点击查看大图10.入烤箱上层，180度再烤5分钟左右即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
