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帕玛森蔓越莓酥

可意妈妈
收录时间:2021-11-21 06:51:06  人气:7981

金黄色的外皮层次分明,加上特制的蔓越莓乳酪馅,酸酸甜甜,表面再撒芝士粉烘烤,清爽不甜腻!

油皮材料
装饰材料
内馅材料
油酥材料

帕玛森蔓越莓酥的做法步骤

制作小窍门

1,面粉吸水量不同,做油皮的时候根据情况调整,如果油皮太软,油酥又干,包裹擀皮的时候容易破酥。
2,家里没有白豆沙,用了顺南的绿豆沙。
3,大家也可以用平时常用的蛋黄酥外皮的方子。
4,蔓越莓最好温水泡软,切碎后放进去。
分类: 烘焙

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