榨了沙棘汁不能浪费,都用了才不负我扎破的手手。这款戚风配方酸酸甜甜,烤的软硬适中不开裂不塌腰,好看又好吃!
点击查看大图1.将新鲜沙棘汁倒入大碗中
点击查看大图2.加入酸奶和蛋黄。
点击查看大图3.加入玉米油。
点击查看大图4.用手动打蛋器搅打均匀。
点击查看大图5.筛入玉米淀粉和普通面粉。
点击查看大图6.滴几滴香草精稍微拌几下至顺滑均匀。
点击查看大图7.蛋白里加入几滴柠檬汁和全部白糖。
点击查看大图8.用电动打蛋器搅打,不时察看打发状态。
点击查看大图9.打发至提起打蛋器有一个小尖角可以立起的干性发泡状态就可以了。
点击查看大图10.取部分蛋白霜放入蛋黄糊。
点击查看大图11.翻拌均匀再取部分蛋白霜放入蛋黄糊。(此时可开始预热烤箱)
点击查看大图12.快速翻拌均匀后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里。
点击查看大图13.快速翻拌均匀。
点击查看大图14.把拌好的蛋糊从20厘米高处倒入八寸戚风蛋糕模。
点击查看大图15.在桌面上震几下震出大气泡,放入150度预热好的烤箱,50分钟。
点击查看大图16.烘烤20分钟左右的样子。
点击查看大图17.出炉后倒扣在烤架上晾凉脱模。
点击查看大图18.出炉啦
点击查看大图19.本色图片。未做修饰的样子。
点击查看大图20.摆摆拍拍
点击查看大图21.成品欣赏
点击查看大图22.美美哒
点击查看大图23.哪张都想传
点击查看大图24.嘿嘿
点击查看大图25.还有
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児