香蕉面包

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1.熟透的香蕉用勺子压成泥。

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2.所有材料后油法揉至出膜，基础发酵完成后，排气分割成四份滚圆，松弛15分钟。

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3.将面团擀成椭圆形。

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4.翻面后转90度，压薄底边。

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5.自上而下卷起来。

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6.将面条慢慢搓长，然后两个一组交叉扭几下。

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7.依次做好后，放入模具。

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8.最后发酵完成后，在表面刷一层全蛋液，撒适量葵花籽仁，放入预热好的烤箱中层，上下火180度25分钟。