过了个国庆节,小鸡也吃肥了好多,胖胖哒好可爱。
1.蛋黄加入炼乳。
2.充分搅拌均匀。
3.泡打粉和低粉混合过筛。
4.揉成面团,这时候面团很粘手,不过不要紧,包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。
5.取出搓成条,分成均匀的9份剂子。
6.豆沙馅分成10g一个,取一块剂子擀成圆片,包入豆沙馅,收口搓圆。
7.用虎口搓出小鸡的脑袋。
8.捏出小鸡的嘴巴。
9.依次做好各种造型的。
10.烤箱预热150度,烤20分钟,头顶微微上色即可。
11.取出稍稍放凉以后用黑色食用色素笔画上眼睛,粉色食用色素笔画出嘴巴和脸蛋。
12.萌鸡在哪里?
13.胖乎乎的一个个真可爱。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868