在逛超市时,看到的艾菲卷,喜欢折腾的俺,回家立即复刻试试~牛奶面包里加入抹茶戚风蛋糕,再铺一层酸甜蔓越莓干,比超市做的原味好吃太多。
1.除黄油以外的材料放入柏翠面包机,开启和面程序,大概15分钟后,加入黄油,继续和面20分钟,直至面团能拉出薄膜,揉好的面团进行第一次发酵
2.发酵期间,做抹茶蛋糕体。蛋清蛋白分离,将蛋白放入无油无水的容器里。 蛋黄容器内,蛋黄加油,加牛奶,搅打均匀,加入过筛的低筋面粉,拌匀待用。
3.蛋白分三次加入细砂糖,打发至湿性发泡,将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀。将剩余的蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀,
4.倒入烤盘内,抹平,轻震两下。
5.放入预热好的烤箱,中层上下火170度15分钟,烘烤结束,取出待凉。
6.面包的面团发至两倍大时取出,
7.轻压,排出空气,均分两份,松弛十分钟
8.抹茶蛋糕也均分两份
9.把面团压一下,擀至椭圆形
10.摆上蛋糕片
11.各撒一层蔓越莓干
12.卷起,放入烤盘,进行最后一次发酵,发酵至两倍大
13.放入预热好的烤箱,上下火,中层,180度20分钟。
14.成品~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝