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真作假时假亦真,假作真时真亦假,真真假假,假假真真。哈哈哈有点绕，真真假假金色小南瓜。我这个是真的南瓜餐包，中间还有豆沙馅哦。
点击查看大图1.南瓜去皮切成小块儿上锅蒸熟。
点击查看大图2.碾成泥，碾的越细腻越好。
点击查看大图3.鸡蛋，盐，糖，奶粉，高筋面粉放入盆子里。
点击查看大图4.南瓜泥，酵母加进去，我的南瓜泥比较湿，而且南瓜泥放的多所以没再加水，揉面初期观察情况自己调节一下软硬度。
点击查看大图5.揉出粗膜加黄油进去继续揉。加完黄油以后就不能再加面或者水了，那样就不好出膜了。
点击查看大图6.能拉出手套膜揉面结束，开始发酵。面包软不软手套膜起着非常重要的作用。
点击查看大图7.面团发到2.5倍大，手指戳洞不回缩发酵结束。
点击查看大图8.移到案板上面排气。
点击查看大图9.分成8等份，也就是8个南瓜餐包。盖上保鲜膜静置10分钟。
点击查看大图10.红豆沙馅儿同样做好8个团成团。
点击查看大图11.剂子擀扁放上豆沙馅儿。
点击查看大图12.收口，一个做好。依次把8个全部做好。
点击查看大图13.然后4条白线交叉摆出米字。
点击查看大图14.把做好的面团放在交叉点的上面。
点击查看大图15.4条线8个头提起向中间并拢，汇聚成一根打一个结。每个南瓜需要4条线一共是32条就对了。
点击查看大图16.全部做好摆入烤盘发酵，可以放烤箱发酵，烤盘底下放上热水，温度高的夏天可以室温发酵。
点击查看大图17.发酵好的南瓜胚。南瓜造型已经很明显了。
点击查看大图18.放入提前预热好的烤箱中下层，上下火160度烤20—25分钟，中间观察上色情况加盖锡纸这个颜色深了可不好看哦。
点击查看大图19.出炉以后放凉了，把线减掉再吃啊。装饰一些洗干净的绿花叶更逼真了。这里说一下去线绳的小窍门。用一根粗一点儿的针从底部挑起开始交叉的那个地方，用手一抽就出来了。不要从南瓜上面剪，那样很容易弄断线而且也会破坏南瓜的美感。
点击查看大图20.成品图
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
