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香煎鱿鱼须

食·色
收录时间:2021-11-21 06:53:45  人气:3797

三条鱿鱼的须凑成一盘菜。
瞎胡搞。有一碗烧烤味的油辣椒,不知道如何解决,忽然联想到鱿鱼须。对呀,把这个油辣椒用在鱿鱼须里,给鱿鱼须加上烧烤味儿,只不过不是用烧烤的方式,而是煎炸,就如同满街飘香的鱿鱼须那样。
但事实上,连煎炸也不是,因为不舍得用那么多油。充其量算个炒而已。也没舍得多放那烧烤的油辣椒,怕太辣。
鱿鱼须一炒之下,缩成一小点儿,倒是配菜显得更多了。。。

主料
辅料

香煎鱿鱼须的做法步骤

制作小窍门

调味料可以根据自己喜好任意调整。
翻炒鱿鱼须时间不宜太久,以免炒老影响口感。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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