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自从同学给了我电动打蛋器后，我就开始迷恋做各种蛋糕，大部分都是戚风蛋糕。每当做完蛋糕拿去给我妈尝的时候，我妈总说太软了，没有嚼头，好吧，我是真心服了(⊙﹏⊙)b既然做的蛋糕那么软，就没理由不尝试一下蛋糕卷，这是第一次做，还挺成功的，没有开裂之类的烦恼，O(∩_∩)O哈哈~
点击查看大图1.蛋清和蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆中，滴入少许白醋。
点击查看大图2.白砂糖分三次放入，蛋清打至9分发，打发的蛋白有小弯钩。
点击查看大图3.蛋黄放入另一个大碗中，加入牛奶、玉米油和香草精。
点击查看大图4.蛋黄搅拌均匀后筛入低粉。
点击查看大图5.轻轻的搅拌均匀，避免起筋。
点击查看大图6.放入三分之一的蛋清。
点击查看大图7.翻拌均匀。
点击查看大图8.蛋黄糊倒入剩余蛋清中。
点击查看大图9.翻拌均匀。
点击查看大图10.准备好烤盘（我的烤盘尺寸是28cm*28cm的方形烤盘），下面垫一层油纸（我垫的是硅胶垫），蛋黄糊倒入抹平表面。
点击查看大图11.预热烤箱，上下火170度20~25分钟左右，表面上色金黄即可。
点击查看大图12.烤好的蛋糕倒扣在烤架上放凉。
点击查看大图13.在蛋糕的一边放一点儿蓝莓果酱。
点击查看大图14.借助擀面杖，将蛋糕卷起（趁蛋糕温热时进行），卷好、放凉以后放入冰箱中冷藏一小时定型。
点击查看大图15.定型好的蛋糕取出。
点击查看大图16.切块儿~
点击查看大图17.撒一层可可粉和少许杏仁碎装饰。
点击查看大图18.开吃啦~
点击查看大图19.O(∩_∩)O哈哈~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
