纳豆是盛唐时期由日本僧人带回到日本之后,经过几百年的改良而形成现在的样子了。现如今国人的养生保健意识增强,纳豆重新返回到视野中。咱们可以在家制作纳豆,不用再花大价钱到外面去买啦!
1.170克干黄豆清洗干净,入无油的碗中充分泡发8-12个小时
2.泡好的黄豆倒掉多余的水
3.将50克白糖均匀地铺撒在表面,不要翻动
4.放进高压锅中,隔水蒸40分钟
5.蒸好的黄豆用手一捻就能碎,晾凉后均匀地倒在纳豆筐中,沥干水
6.将4克的纳豆菌粉均匀地撒在黄豆表面,无需翻动
7.将纳豆筐放在纳豆机上,盖上盖子
8.通电,选择“纳豆”功能,16个小时
9.一小时之后的状态,上盖内部布满了水蒸汽
10.16个小时后,将豆子倒入一个无油无水的保鲜盒中
11.盖上盖子,入冰箱冷藏发配2小时后再食用
12.看,长长的拉丝
13.每天吃两勺就可以啦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝