银耳雪梨汤（苏泊尔炖锅版）

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1.将半朵银耳（我用的是古田丑耳）放水里先浸泡稍许时间（也就三五分钟光景），微微泡开后方便摘成小朵，去蒂洗净。

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2.将摘成小朵的银耳继续放水里泡发半小时到一个小时。（这类丑耳的泡发时间最好不要超过90分钟）

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3.雪梨一个，或者半个也差不多了，仔细清洗干净去核，切成小块（我没有去皮）。

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4.将泡发好的银耳和雪梨一起放入炖盅，加水没过食材，水量具体可自己按需调整。

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5.我是用苏泊尔的隔水炖炖锅煮的，设置甜品模式，2个半小时。（个人比较喜欢银耳炖至粘稠状态，所以一般我会再加两个小时的程序，此处可以看个人喜好调整，一般两个半小时也够了）

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6.在程序结束前十五分钟放入冰糖和枸杞，等冰糖融化了就可以出锅了哟。