伯爵茶黑松露巧克力球

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1.将淡奶油与伯爵茶煮开。焖20分钟。

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2.将巧克力融化。

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3.淡奶油和融化的巧克力拌匀。

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4.加入黄油拌匀。

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5.装入裱花袋后冷藏到巧克力变成膏状，大概1个小时左右。

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6.裱花袋剪口，将巧克力挤成球。再冷藏一段时间。

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7.沾少量融化的巧克力液，搓成球。

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8.表面滚一层可可粉。

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9.1，巧克力用的佳丽宝，可可粉是法芙娜。2，最好将伯爵茶泡在奶油里过夜味道更好。