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配方为屋诺迷你12连模两份，迷你模具单杯尺寸为：上直径约5厘米，下直径约3.5厘米，高2厘米
也可以做正常大小的12连模一份，模具单杯尺寸为：上直径7厘米，下直径约5厘米，高度3厘米
点击查看大图1.面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至扩展阶段，面团能撑开半透明、易破的薄膜
点击查看大图2.整理成团
点击查看大图3.放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵
点击查看大图4.发酵至2倍大
点击查看大图5.将发酵好的面团取出，按压排气
点击查看大图6.称重后等分割15-16克/个小面团，可以分出24个
点击查看大图7.分别滚圆
点击查看大图8.放入屋诺十二连摸
点击查看大图9.放在温暖湿润（参考温度38左右湿度约75%）的环境下最终发酵至2倍大
点击查看大图10.表面刷薄薄的全蛋液
点击查看大图11.撒白芝麻装饰
点击查看大图12.放入预热好的烤箱中层上下管180度烘烤10分钟即可出炉
点击查看大图13.出炉汉堡胚放置在冷却架放凉
点击查看大图14.取出提前去骨腌制好的鸡腿肉
点击查看大图15.放入预热好的煎盘
点击查看大图16.煎熟装盘备用
点击查看大图17.小汉堡胚自中间横向片开
点击查看大图18.开始组装汉堡，顺序为面包片（下）→沙拉酱→生菜→鸡腿排→时令蔬菜→酱汁→面包片（上）
点击查看大图19.依次放好
点击查看大图20.盖上面包片
点击查看大图21.以水果签固定~~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
