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高颜值、超好味的mini汉堡

啊呜511
收录时间:2024-05-29 12:55:02  人气:4648

配方为屋诺迷你12连模两份,迷你模具单杯尺寸为:上直径约5厘米,下直径约3.5厘米,高2厘米
也可以做正常大小的12连模一份,模具单杯尺寸为:上直径7厘米,下直径约5厘米,高度3厘米

主料
表面装饰
配菜

高颜值、超好味的mini汉堡的做法步骤

制作小窍门

1、液体请灵活掌握,混合材料的时候请留调整牛奶!
2、关于如何揉出膜的问题请需要的童鞋自己网站搜索手工揉面视频参考
3、汉堡的配菜、肉类可以自行变化
4、关于15克面团分割,呜有话说,面团初发酵取出按压排气后,将其切长条,然后再分小块,切出第一个15克之后,后面的大小就有所参考了,下刀准确哦~分分钟分好
5、鸡腿排可以烤熟也可以煎熟
6、也可以用正常大小的麦芬12连模,刚好12个哦
分类: 烘焙

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