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可爱的蘑菇小面包，内馅是红豆加了自制的糖渍玫瑰酱，那味道真是赞啊，红豆玫瑰是绝配健康又美味，用欧克皮进行简单的装饰，超级喜欢这萌萌的感觉，口感也十分的柔软蓬松。咬一口，你会爱上它。
点击查看大图1.将液种中全部用料混合，放置温暖处发酵。
点击查看大图2.发酵致内部有蜂窝状组织即可。
点击查看大图3.将主面团中除黄油外所有用料和液种混合，放入面包机桶内混合，开启一个揉面程序。
点击查看大图4.一个揉面程序结束后，再加入黄油揉。
点击查看大图5.揉到可以扯出厚的膜，进行基础发酵。
点击查看大图6.面团发酵时，我们可以将准备好的红豆馅，均分成六份。
点击查看大图7.把欧克皮的所有材料，混合均匀揉光滑。
点击查看大图8.将面皮面团等分为三份，其中两份，各加入适量的抹茶粉和红曲粉揉匀，再将每份分成两小份。共6个欧克皮面团。
点击查看大图9.面团发酵好后，分成六等份，分别包入红豆馅，收口向下，进行二次发酵。
点击查看大图10.取一份欧克皮面团，尽量赶大擀薄，中间用裱花嘴后面，压五个洞出来。
点击查看大图11.盖在一个煲包好了红豆馅的面团上，包好收口向下。
点击查看大图12.将所有的面团包好后放入烤盘，最后松弛十分钟。
点击查看大图13.放入预热好的烤箱中，上下火中层170度烤15分钟,看见中间露出的面团部分，上色好就可以了。
点击查看大图14.来张切面图。
点击查看大图15.红配绿……
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
