可可麻薯软欧包

点击查看大图

1.个人做的方子2倍的量，鸡蛋、水、盐、细砂糖一起放进面包桶搅搅

点击查看大图

2.加入可可粉搅散一下

点击查看大图

3.倒入高粉以及全麦粉并倒上酵母启动面包机搅揉1个程序

点击查看大图

4.加入软化的黄油继续搅揉至出膜，进入发酵

点击查看大图

5.在发酵期间我们制作麻薯，除黄油外。融合材料隔水蒸熟，趁着余温加入黄油揉捏吸收成型

点击查看大图

6.面包体发酵好后拿出排气分成三份

点击查看大图

7.擀成舌型铺上麻薯团，并洒上干果类东西【使用自己喜欢的干果】

点击查看大图

8.卷起密合封口朝下，进入2发。2发完成后洒上面粉，并用刀片划出自己喜欢的纹路

点击查看大图

9.烤箱提前预热180度，上下火中层烤制20分钟【根据自己烤箱特性做出调整】

点击查看大图

10.出炉冷却即可

点击查看大图

11.非常的美味

点击查看大图

12.成品

点击查看大图

13.成品