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下雨天总想做点什么吃，儿子说想吃没有奶油的蛋糕，平时做的最多的就是戚风了，最喜欢吃的是轻乳酪，但儿子不喜欢吃冷藏过后的乳酪蛋糕，于是折中一下选择了烫面的棉花蛋糕，烤好切开太惊喜了，组织非常棒，口感更是香醇柔软，奶香味十足，不到吃晚饭的时间大家都消灭掉了！
点击查看大图1.准备好所需要的材料
点击查看大图2.把鸡蛋分开蛋清与蛋黄，蛋黄和牛奶混合搅拌均匀待用
点击查看大图3.是把水放进奶锅中烧至沸腾，倒入蛋糕粉
点击查看大图4.开小火，并用手动打蛋器搅拌至无颗粒状态
点击查看大图5.油粉混合物放凉后加分次入牛奶和蛋黄的混合物
点击查看大图6.混合好后的状态非常细腻
点击查看大图7.蛋白加盐打至鱼眼泡时加入一半白糖
点击查看大图8.中间再加入另一半白糖打至湿性发泡
点击查看大图9.取一半蛋白泡和蛋黄面糊混合拌均匀
点击查看大图10.拌好的蛋糊倒入蛋白碗中
点击查看大图11.用刮板翻拌成细腻的蛋糕糊，非常细腻且有光泽
点击查看大图12.方模垫油纸，把蛋糕糊倒入烤模
点击查看大图13.烤箱提前预热170度，水浴法烤10分钟，再转150度烤40分钟
点击查看大图14.出炉后倒扣，撕去油纸放凉
点击查看大图15.切块，蛋糕组织很棒，柔软性极强。
点击查看大图16.看看组织，一个大气泡都没有
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
