一把小葱,几杯面粉,一口煎锅,只需半小时,就可以在家尝到香喷喷的煎香葱油饼啦!!!灰常,灰常简单!!!????????????
1.4杯(米杯)面粉,2勺盐
2.边用筷子搅面粉,边加水
3.搅面粉
4.最终面粉和成这个样子
5.和成团
6.在面板上均匀铺一层面粉
7.用擀面杖把面团擀薄
8.加葱花,油
9.铺满
10.卷起来,尽量卷紧点
11.用刀均匀分开,然后开口都要黏紧,以防油漏出来。切开一个黏一个。
12.两手反方向卷
13.压
14.均匀弄成4个
15.再用面杖擀成比平底锅稍小的薄饼
16.进锅前的样子
17.平底锅预热,预热完再加油
18.倒油以后,放饼
19.有股油炸香味了,感觉一边略煎黄后,反过来,煎反面
20.比较喜焦一点的,可以煎久一点
21.成品图
22.成品图
23.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女