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南瓜(倭瓜)是比较常见的蔬菜,食疗价值很高。有丰富的多糖,氨基酸,矿物质素,类胡萝卜素 ,对人体抵抗力,视力,都有良好的作用,防止骨质疏松,降血压,保护胃粘膜,排重金属解毒,功效如此之丰富,生活中经常吃是有好处的,关键是怎么在愉快的美味之中能更好的去吸收这些。现在正值寒凉季节,我的生活经验是用虾皮,麻蚶子或者小螃蟹炖带汤喝着吃,既美味又暖身,胃也舒服。
1.准备好食材
2.倭瓜带皮切块,葱花切段,香菜切段
3.炒锅上火,加食用油适量,葱花加入略炒,加一匙酱翻炒,然后加入倭瓜块翻炒着酱色
4.加水莫过倭瓜,调入盐,十三香,盖锅,大火开后小火慢炖。
5.大约15分钟后,快熟时加入红辣椒2个,麻蚶子放入盖锅在煮一会掀开盖,麻蚶子子张嘴了就好了,盛出干的放盆里,上面撒上香菜,将汤汁浇上OK了。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿