曲奇蛋挞

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1.挞皮

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2.打蛋器打发黄油

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3.分两次 或者 三次 加入蛋黄液 用搅拌器将蛋液和黄油搅打均匀。

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4.再加入一勺的淡奶油差不多6ml左右。搅拌均匀。

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5.筛入面粉

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6.让面粉和黄油混合

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7.面团混合后 用保鲜膜包起来。放入冷藏，待用。

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8.准备蛋挞液 烤箱预热160

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9.牛奶➕奶油➕蛋黄➕糖➕炼奶 混合均匀

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10.过滤两遍

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11.把冷藏的挞皮拿出来分六等分，压入模具里面，倒入挞水。放入烤箱。半小时左右。依照自己烤箱控制时间。

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12.开吃 我喜欢吃嫩一点的????