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一位妈妈告诉我，想给自己即将满一周岁的baby做一款健康、好吃的蛋糕。信任就是这么执着，我发挥无限搭配灵感，做了菠菜泥蛋糕胚，配着酸奶慕斯，QQ糖镜面，巧克力饼干条搭配，这位妈妈收到蛋糕特别喜欢，baby吃了一只～
这就是最大满足，懂它的您品尝着它的美味～
点击查看大图1.蛋糕胚：准备好食材
点击查看大图2.蛋糕胚：菠菜水焯一下，去梗留叶，入料理机打成细细的菠菜泥，备用
点击查看大图3.蛋糕胚：4枚蛋黄，加入细砂糖20g香草精2ml打均匀
点击查看大图4.蛋糕胚：加入玉米油搅拌均匀
点击查看大图5.蛋糕胚：加入菠菜泥，搅拌均匀
点击查看大图6.蛋糕胚：筛入玉米淀粉、低筋面粉，翻拌切拌均匀至无颗粒的面糊！一边备用。这时烤箱预热160度上下火（注意手法，不要画圈）
点击查看大图7.蛋糕胚：4枚蛋白打至鱼眼泡，加入20g细砂糖
点击查看大图8.蛋糕胚：蛋白打至浓稠，加入细砂糖20g
点击查看大图9.蛋糕胚：蛋白打至微出纹路，加入20g细砂糖
点击查看大图10.蛋糕胚：蛋白打发至如图，湿性发泡在稍微硬些
点击查看大图11.蛋糕胚：蛋白霜舀出1/3入菠菜泥蛋黄糊内，翻拌切拌均匀（注意手法，不要画圈）
点击查看大图12.蛋糕胚：拌均的蛋糕面糊倒入蛋白霜内，翻拌切拌均匀，至混合好，无蛋白即可（主意手法哟，不要画圈）
点击查看大图13.蛋糕胚：烤盘内铺硅胶垫，倒入蛋糕面糊，抹平表面，震出大气泡
点击查看大图14.蛋糕胚：送入预热好的烤箱进行烘焙，160度上下火中层，烘焙30分钟左右即可。
点击查看大图15.蛋糕胚：出炉啦，倒扣在冷却架上！完全冷却后切块备用！
点击查看大图16.慕斯制作：准备好食材
点击查看大图17.慕斯制作：将蛋糕胚片，码入蛋糕容器底部
点击查看大图18.慕斯制作：吉利丁冷水浸泡
点击查看大图19.慕斯制作：纯牛奶煮至95度左右
点击查看大图20.慕斯制作：煮好的纯牛奶沿着容器内壁缓缓倒入蛋黄容器内，边倒入边不停的搅拌
点击查看大图21.慕斯制作：吉利丁片沥干水分，加入蛋黄牛奶液内，搅拌至吉利丁溶解
点击查看大图22.慕斯制作：酸奶入容器内，搅拌均匀，加入蛋黄牛奶液，搅拌均匀！一边备用～
点击查看大图23.慕斯制作：准备好动物性淡奶油
点击查看大图24.慕斯制作：加入细砂糖、朗姆酒
点击查看大图25.慕斯制作：手抽搅打至如图状态
点击查看大图26.慕斯制作：蛋黄牛奶液倒入打发好的淡奶油内，搅拌均匀即是慕斯糊！
点击查看大图27.慕斯蛋糕制作：慕斯糊舀入容器内，在码入另一片蛋糕胚片
点击查看大图28.慕斯蛋糕制作：舀入余下的慕斯糊，顶端留出0.5厘米位置做镜面。将其送入冰箱冷藏10小时以上
点击查看大图29.镜面：QQ糖加入纯净水搅拌均匀
点击查看大图30.镜面：小火煮至糖融化
点击查看大图31.镜面：煮好的糖液分装在每杯慕斯表面，装饰上蔓越莓干。送入冰箱冷藏10小时以上
点击查看大图32.表面装饰上巧克力饼干条，插排即可食用～
点击查看大图33.好吃法式甜点就这样制作完成了～
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
