▼
昨晚小妞放学接她回家,顺便去逛了逛超市。提着小框子的妞看见饼干棒棒糖就往篮子里扔。于是我告诉妞:饼干不健康,小朋友不能吃,不买。小妞极其不情愿的拿出饼干。回家的路上,小妞一边走一边嘀咕:小朋友不能吃的妈妈不给我买,能吃的妈妈也不买......
▼
听见小妞嘀咕,我一下子笑了。我说:妞,妈妈回家给你做饼干。妈妈会做的你忘记了?上次还给你做过牛轧糖呢?等会回去妈妈就给你做饼干好不好?妞听见有饼干吃又开心的跳了起来~
▼
其实饼干是烘焙里最简单的一类,而且操作容易不费时。关键是饼干可以有很多展现的形式。这样,对于爱吃饼干的朋友或孩子就方便多了!我今天选择的是香葱苏打饼干,蓬松、香酥,爱香葱的朋友千万别错过噢!
1.1.准备好材料
2.2.将黄油软化,加入面粉,盐,小苏打,酵母混合均匀,(盐和酵母尽量不要放在一起)
3.3.再加入牛奶揉成面团
4.4.香葱切碎后脱水加入,充分揉匀面团,使香葱碎和面团混合均匀。
5.5.盖上保鲜膜,室温静置20~30分钟
6.6.拿出面团,放在硅胶垫上,垫上一张保鲜膜,将面团擀薄,尽量薄一点
7.7.将面片整形好,切成喜欢的大小
8.8.用叉子在面片上扎出小孔,放置面片膨胀
9.9.放在铺了油纸的烤盘上,放入预热好180度的烤箱中层烘烤10分钟左右,至饼干表面金黄即可
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文